日本中の餃子狂愛者へ告ぐ
気が狂うほどに餃子を愛しているにも関わらず、世間の目や常識を気にしてしまい、餃子を愛し抜く事を遠慮してしまっている、潜在的な餃子愛好家たちのために、餃子を愛したいだけ愛せるプラットフォームを創り、新たな日本の餃子文化を作り上げる。そのために、共に立ち上がろうではないか。
愛してるんだから、愛したいだけ、愛せばいい
愛してるんだから、愛したいだけ、愛せばいい
愛してるんだから、愛したいだけ、愛せばいい
本当にこのままでいいのだろうか
一口に餃子といっても、高橋さん家の餃子と鈴木さん家の餃子は具も包み方も違うように、この世に餃子の種類は星の数ほど存在する。地方で地元民にしか知られていないような餃子の名店も多数存在するはずだ。Googleトレンドによると餃子市場は、唐揚げの２倍、最近どうやら人気らしいマリトッツォと比べても４倍の市場規模を持つ。にも関わらず、餃子はブームを通りすぎ、静かに日常文化として鎮座しており、本来あるべき熱狂性を失ってしまっている。本当にこのままで良いのだろうか。本当はみんなが、狂ってしまうほど、頭がおかしくなるほど愛している餃子文化を、こんなに静かにしておいて良いのだろうか。
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